Dieta przeznaczona zarówno dla fachowców, jak i laików przedstawia prosty sposób na zachowanie dobrego zdrowia i samopoczucia bez konieczności rezygnowania z wielkiej przyjemności, jaką jest jedzenie. (...)

Michel Montignac udowadnia opinię, że ilość spożywanych kalorii nie ma żadnego wpływu na obfitość tuszy. Dzięki tej książce zrozumiemy, dlaczego dietetycy optujący za dietami niskokalorycznymi są w błędzie i dlaczego stosowane wg ich zaleceń kuracje muszą zakończyć się niepowodzeniem.

Polskie wydanie książki zostało uzupełnione i wzbogacone o kolejne rady dotyczące odżywiania się. (...)

Lektura tej książki pozwoli rodzicom zrozumieć, jak ważny jest dobór produktów w diecie ich dzieci i uwierzyć, że otyłość jest procesem odwracalnym, niezależnie od płci i wieku.

Metoda Montignac nie jest dietą. To swoista filozofia, której celem jest, obok aspektów zdrowotnych, minimum zakazów a maksimum rozkoszy kulinarnych. Jej dewizą jest jedzenie do syta i nie opuszczanie posiłków. Nawet wypicie lampki wina jest dozwolone.

Ale... są produkty, których należy unikać. Szczęśliwie jest ich niewiele, więc łatwo je zapamiętać. (...)

Książka Szybko i szczupło zawiera ponad 150 przepisów na potrawy, które można spożywać jako pojedyncze dania lub łączyć w kompletne zestawy kulinarne. (...)