Podręcznik obejmuje treści programowe modułów:
- Rozwój techniki budowlanej,
- Budynki,
- Budowle inżynierskie,
- Procesy urbanistyczne.

Książka pomaga uczniowi dokładnie poznać i zrozumieć zagadnienia związane z rozwojem myśli architektonicznej i budowlanej na przestrzeni wieków, podziałem budynków pod względem funkcji i rozwiązań materiałowo-konstrukcyjnych.

Publikacja przedstawia podstawę oceny i elementy ryzyka, cele oceny, podstawy prawne oraz metody i etapy wykonywania tej oceny.

Poza tym omówione są czynniki niebezpieczne występujące w środowisku pracy, wymagania dotyczące pomieszczeń, ich wyposażenia oraz stanowiska pracy.

 

Autorka położyła duży nacisk na etykę sprzedawcy i jego postawę zawodową. Treści są wzbogacone licznymi ćwiczeniami, przejrzystymi wzorami i rysunkami. Definicje - wyróżnione w ramkach - porządkują podawaną wiedzę i ułatwiają zapamiętywanie.

Część trzecia zapoznaje z problematyką zapłaty za towar, dokumentowaniem operacji gospodarczych występujących w handlu, zagadnieniami pracowniczymi i prawem pracy. Czytelnik znajdzie w niej również informacje, w jaki sposób osoba prowadząca działalność gospodarczą powinna rozliczać się z podatku dochodowego.

W podręczniku przedstawiono strukturę handlu, zasady planowania i wyposażania punktów sprzedaży, zasady organizacji pracy, zaopatrzenia punktów sprzedaży, rozmieszczania towarów i promocji. (...)

Podręcznik obejmuje treści programowe modułów:
- Elementy rysunku technicznego i odręcznego,
- Podstawy miernictwa,
- Dokumentacja techniczna, (...)

Atrakcyjny i bogato ilustrowany podręcznik plastyki przeznaczony jest na cały cykl kształcenia.

Autorzy wprowadzają ucznia w świat sztuki, przedstawiają teorię plastyki i podpowiadają, jak tę wiedzę wykorzystać w praktyce, uczą pełnego uczestnictwa w życiu kulturalnym. (...)

W podręczniku przedstawiono rynek i jego elementy oraz podejmowane na nim decyzje konsumenta i producenta. Omówiono podstawowe formy konkurencji oraz rynek pracy i rynek finansowy. (...)

Z recenzji prof. zw. dra hab. Mieczysława Inglota: Praca jest pisana językiem przejrzystym (...). Pojęcia bardziej specjalistyczne są dodatkowo definiowane (począwszy od starannego, historycznego wywodu, wyjaśniającego pochodzenie terminu ”ekonomia”). (...)

Stanowi znakomitą pomoc dla nauczyciela i ucznia. Uczy posługiwania się zdobyta wiedzą w celu uzyskania umiejętności praktycznych.

W podręczniku przedstawiono tematy dotyczące przedsiębiorczego działania człowieka, umiejętności organizowania sobie działań i podejmowania decyzji, a także umiejętności komunikowania się z innymi ludźmi, ze szczególnym uwzględnieniem negocjacji i radzenia sobie z konfliktami. (...)

Podręcznik obejmuje treści programowe modułu 2 - Operacje i procesy w przemyśle spożywczym, które skupiają się na zagadnieniach dotyczących operacji i procesów dyfuzyjnych, fizykochemicznych, chemicznych i biotechnologicznych w przetwórstwie żywności.

Treści podręcznika uzupełniają liczne definicje, schematy, wykresy, tabele oraz tematyka do przemyślenia i wykonania. (...)

W podręczniku ujęto treści dotyczące modułu: 3 - Utrwalanie żywności i 4 - Badanie surowców i produktów. (...)