EKONOMIKA I ORGANIZACJA PRACY W HOTELARSTWIE. PORADNIK DLA NAUCZYCIELA
Elżbieta Mitura , Elżbieta Koniuszewska 83-7251-652-9, Oprawa miękka, format B5, 128 stron Wydawca: DifinProponowana w poradniku kolejność jednostek dydaktycznych jest taka sama, jak w podręczniku dla ucznia, a całość jest zgodna z podstawą programową. Układ jednostek jest taki, że z powodzeniem można wykorzystywać je w kształceniu modułowym.


