KUCHNIA NA ŚWIĘTA I UROCZYSTOŚCI RODZINNE

Zbliżają się chrzciny? Już niedługo Pierwsza Komunia święta, bierzmowanie? Jak uczcić oryginalnym daniem dzień zaręczyn? Czym zastawić weselny stół, by był urozmaicony, niebanalny, a nie groził nam bankructwem?

Niniejsza książka to pasjonująca lektura o zwyczajach i tajnikach dawnej kuchni, jak i świetna kolekcja prawideł przydatnych podczas świątecznych przygotowań. Ponad wszystko jednak to wyborny zbiór nieznanych a zaskakujących przepisów na każdą znamienitą okazję.

Autorzy niniejszej książki to zakonnik, który umie docenić subtelność najprostszych doznań, i zapalony kucharz-amator szukający harmonii codziennej diety z rytmem roku liturgicznego.

Każdy z nich na swój sposób dowodzi, że jedność ciała i duszy stanowi dla człowieka zasadniczą wartość. Zwłaszcza w dni, kiedy z pomocą dobrej kuchni pragniemy uczcić wyjątkowe dla nas święta i rocznice.