GRZYBY W NASZEJ KUCHNI
Wanda Woźniak , Marian Gapiński 83-09-01768-5, Oprawa miękka, format 12,5x19,5 cm, 184 strony Wydawca: PWRiL Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i LeśneCo zrobić z koszami pełnymi grzybów?
Jak je przyrządzić, aby zadowolić całą rodzinę?
Co można wyczarować z dostępnych na rynku przez cały rok pieczarek i boczniaków?
Odpowiedzi na te pytania znajdą Czytelnicy w tej książeczce.
Grzyby smażone, duszone, zapiekane z mięsem i bez tego dodatku, zupy, sałatki i inne grzybowe frykasy - bardziej lub mniej pracochłonne - mają stałe, zagorzałe grono miłośników kulinarnych doznań i mogą uatrakcyjnić niejedno przyjęcie.


