CZEKOLADOWE ROZKOSZE. WYPIEKI, DESERY, NAPOJE
Beata Woźniak 978-83-7707-054-3, Oprawa twarda, format 16,5x24 cm, 128 stron Wydawca: Olimp MediaOdkąd Krzysztof Kolumb przywiózł z Ameryki kakao, wyroby czekoladowe zachwycają podniebienia amatorów słodyczy. W niniejszej publikacji zebraliśmy przepisy na specjały z czekolady lub jej dodatkiem. Proponujemy kuszące torty, ciasta i ciasteczka, w tym takie cukiernicze przeboje, jak tort Sachera czy brownie.
Oprócz wypieków prezentujemy całą gamę zimnych i ciepłych deserów – kremów, musów, puddingów oraz lodów – np. krem sułtański czy pudding czekoladowy z sosem kokosowym. Ponadto przedstawiamy ciekawe pomysły na napoje – np. rozgrzewającą czekoladę z chili i wanilią czy orzeźwiający koktajl bananowo-czekoladowy.


