WIELKI ILUSTROWANY LEKSYKON KULINARNY
Praca zbiorowa 978-83-7708-564-6, Oprawa twarda, format 21,5x26,5 cm, 256 stron, wydanie 2011 Wydawca: OlesiejukJesteś wielbicielem dobrej kuchni? Lubisz jeść i gotować? Nie możesz się doczekać, kiedy znów wypróbujesz nowy przepis i uwielbiasz kulinarne ciekawostki? Zbierasz książki kucharskie? Chcesz wiedzieć więcej o rozmaitych potrawach i ich składnikach, zarówno znanych w Polsce, jak i egzotycznych?
Ten bogato ilustrowany leksykon zawiera opisy wszystkich grup produktów spożywczych, w jasny i uporządkowany sposób przedstawia ich skład, smak i zastosowanie.
Dzięki ponad 900 hasłom i wspaniałym zdjęciom pogłębisz swą wiedzę o pochodzeniu, sposobach przygotowania i możliwościach łączenia różnych elementów pożywienia


