KUCHNIA POLSKA. PRZYPRAWY I ZIOŁA
Anna Smaza 978-83-7774-042-2, Oprawa miękka, format 14,8x21 cm, 30 stron Wydawca: Literat s.c.Praktyczny poradnik, w którym znajdziesz kilkanaście najbardziej popularnych i najczęściej używanych przypraw i ziół. Opisano ich pochodzenie, smak, aromat, przydatność w czasie gotowania i pieczenia oraz właściwości zdrowotne. Do każdej przyprawy zaproponowano przepis na danie, w którym dana przyprawa zostaje użyta. Znajdziesz tu przepisy na m.in.: kminkowe pałeczki, ciasteczka cynamonowe i pangę w sosie sezamowym.


