NIETOLERANCJA LAKTOZY. PRZYCZYNY, LECZENIE, ZAPOBIEGANIE

Nietolerancja cukru mlecznego jest uwarunkowana genetycznie, jednak w niektórych przypadkach może być skutkiem schorzeń jelita i nieprawidłowego odżywiania się. Charakterystyczne dla niej są dolegliwości żołądkowe (wzdęcia, biegunki), które powodują złe samopoczucie i zmęczenie. Jak sobie z nimi radzić? Cenną pomocą mogą się okazać wskazówki zawarte w tym poradniku. W książce znajdziesz: • Informacje, czym jest i jak się objawia nietolerancja laktozy. • Dziennik odżywiania, dzięki któremu odkryjesz przyczyny swoich dolegliwości. • Trzyfazowy program leczenia skutków nietolerancji laktozy, który umożliwia powrót do zdrowego życia. • Wskazówki, jak rozpoznawać produkty zawierające laktozę. • Tabele produktów bogatych w składniki odżywcze. • Przepisy na wyjątkowe dania – śniadania, obiady, desery i kolacje – ze składników niezawierających laktozy.