TESTY PRZYGOTOWUJĄCE DO EGZAMINU ZAWODOWEGO - KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII
Joanna Ewa Kowalska , Karolina Mikołajczyk-Nieckarz 978-83-62325-37-5, Oprawa miękka, format B5, 152 strony Wydawca: eMPi2Zbiór zawiera dziesięć zestawów przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe w zawodzie kucharz małej gastronomii.
W skład każdego z zestawów wchodzi 50 zadań testowych, sprawdzających wiadomości i umiejętności właściwe dla kwalifikacji w zawodzie kucharz małej gastronomii, 20 zadań testowych sprawdzających wiadomości i umiejętności związane z zatrudnieniem i działalnością gospodarczą oraz jedno zadanie praktyczne.


