BIESIADA. PRZYJĘCIE W SWOISKIM STYLU

Niniejsza publikacja, w której zebrano 150 przepisów, pomoże Ci urządzić swojską biesiadę w najlepszym stylu, a twoi goście będą długo wspominać to smaczne spotkanie. Autorka przedstawia bogaty wybór receptur na dania zimne, m.in. smalec, tatara, śledzie w kilku wydaniach i wędliny. Te specjały świetnie smakują z wiejskim chlebem – przepis na niego również znajdziesz w tej książce. Ponadto autorka proponuje dania gorące, które są nieodzowne podczas wielogodzinnej biesiady – np. golonkę po chłopsku, pyzy z mięsem czy żeberka wieprzowe w sosie własnym.

Potrawy uzupełniają napoje pasujące do biesiadnych przysmaków – m.in. kruszon, poncz i grzane piwo z jajkiem. Olga Smile – pasjonatka gotowania i pieczenia. Udowadnia, że kobieta gotująca wcale nie jest démodé! Od kilku lat prowadzi elegancki blog kulinarny, który podbił serca forumowiczek poszukujących sprawdzonych pomysłów na smaczne i niebanalne dania na rozmaite okazje.