NAJLEPSZE PRZEPISY KUCHNI POLSKIEJ. MINIKOMPENDIUM
Praca zbiorowa 978-83-245-1869-2, Oprawa miękka, format 16,5x24 cm, 96 stron Wydawca: PublicatNajważniejsze zagadnienia dotyczące sztuki kulinarnej: - piramida żywienia - komponowanie jadłospisu - sztuka doprawiania - przygotowanie mięs, ryb i warzyw - ogólne wiadomości, wskazówki, porady kulinarne - zupy - potrawy z mięs - ryby - przyprawy - sosy - dania z warzyw i owoców - domowe wypieki - desery - przetwory


