CZOSNEK I CEBULA ZASTOSOWANIE I WŁAŚCIWOŚCI LECZNICZE
James Hopkins , Robert Waliś 978-83-60215-55-5, Oprawa miękka, format 14,8x21,0 cm, 160 stron, wydanie 2008 Wydawca: LiberŁzy i brzydki oddech oto dwie rzeczy zazwyczaj kojarzące nam się z cebulą i czosnkiem. Jednak te popularne warzywa kryją w sobie znacznie więcej tajemnic i słyną nie tylko ze swojego wyjątkowego smaku, ale także właściwości leczniczych.
Cebula i czosnek zmienią każdy posiłek w aromatyczne kulinarne doświadczenie.Ta książka opisuje ukryte zalety cebuli i czosnku. Omawia ich skład, historię uprawy oraz zastosowania, zarówno kulinarne, jak i terapeutyczne. Znajdziesz w niej wiele pożytecznych wskazówek i faktów, danych historycznych, anegdot oraz przepisów.


