EKONOMIA I PRAWO W HOTELARSTWIE
B. Gołębiewska , A. Grontkowska , B. Klepacki 978-83-89184-29-0, Oprawa miękka, format B5, 413 stron Wydawca: FORMAT-ABEkonomia i prawo w hotelarstwie jest kontynuacją podręcznika pt. Podstawy ekonomiczne i prawne (nr dopuszczenia 28/2007).
Podręcznik został uaktualniony i dostosowany do nowego programu nauczania, nr 341(04) z 2008 r.


