EKONOMIA I PRAWO W HOTELARSTWIE
Małgorzata Kucharczyk , Elżbieta Mitura 978-83-7641-115-6, Oprawa miękka, 245 stron Wydawca: DifinPodręcznik Ekonomia i prawo w hotelarstwie został napisany zgodnie ze standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa.
Ćwiczenia i zadania o różnym stopniu trudności zawarte w podręczniku pozwalają na dobre zrozumienie i utrwalenie przedstawionych zagadnień oraz praktyczne przyswajanie wiedzy. Wzbudzają ciekawość i zachęcają do poszerzania wiadomości.
Podręcznik napisany jest przystępnym językiem. Zawiera wykaz literatury do samodzielnego poszerzania wiedzy oraz słowniczek ważnych terminów. Podręcznik składa się z trzech podstawowych części: ekonomicznej, rachunkowej i prawnej.
Treści zamieszczone w podręczniku uwzględniają stan prawny na 31.08.2009 r.


