Uprzejmie informujemy, że w tegorocznej edycji Rankingu Sklepów Ceneo zajęliśmy 8 miejsce w kategorii Multimedia. Dziękujemy bardzo za Państwa opinie!

Ranking pod patronatem tygodnika Polityka: PRZECZYTAJ
Ranking dostępny TUTAJ

RYBY. WĘDZENIE, GRILLOWANIE, MARYNOWANIE

Wolfgang Hauer 978-83-7073-761-0, Oprawa twarda, format 15,x22 cm, 88 stron Wydawca: Multico

Jak wędzić, grillować, marynować ryby? Świeżo wędzone ryby mają niepowtarzalny smak, zwłaszcza gdy trafią na talerz jeszcze gorące. Marynowanie ryb to doskonały sposób na dodanie smaku i aromatu rybom smażonym, pieczonym czy grillowanym.

Dobrze przygotowana ryba z własnego grilla może być najlepsza na świecie! Warto poznać też sprawdzone zasady i przepisy na przechowywanie ryb w zalewie octowej. Przeczytaj, zobacz i wypróbuj!

* Czytelne opisy typów wędzarni i ich budowy
* Przejrzyste zasady wyboru i przygotowania ryb do wędzenia
* Metody wędzenia i wybór właściwego drewna
* Wszystko o prawidłowym grillowaniu i marynowaniu ryb
* 25 niezawodnych przepisów na pyszne ryby i sosy do nich.

Dla początkujących i doświadczonych amatorów zdrowego i smacznego jedzenia!